Certamente quando pensamos em vinhos brasileiros a Serra Gaúcha e o Vale dos Vinhedos no Sul do Brasil são as primeiras coisas que surgem na mente. Afinal, a região é responsável pela grande maioria da produção de vinhos brasileiros. São mais de dezenas de vinícolas, sendo que algumas delas produzem vinhos há 100 anos. Aliás, nossa história vinícola começou durante a imigração italiana no século XIX e desde então a produção de vinhos brasileiros que começou inicialmente como vinhos de mesa, só tem melhorado. Atualmente, a produção de vinhos finos e de excelente qualidade tem crescido muito e não decepciona quem os degusta. Porém, vamos focar na Serra Gaúcha, que se divide em microrregiões de vinhedos, sendo que a mais conhecida e com maior número de vinícolas é o Vale dos Vinhedos e a principal cidade na Serra Gaúcha é Bento Gonçalves.
Nesse post você vai encontrar dicas de vinícolas pra visitar no Vale dos Vinhedos, como chegar, melhor época pra ir e opções de restaurantes.
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Como chegar no Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha
Sem dúvida o aeroporto mais próximo é o de Caxias do Sul porém é importante destacar que durante o inverno, o aeroporto de Caxias do Sul costuma fechar por conta do nevoeiro. Por isso, dependendo da época, a melhor opção pode ser o aeroporto de Porto Alegre que fica uns 100km ou procure não marcar passeios próximo do horário do seu voo por conta de possíveis atrasos.
Como circular e fazer os passeios no Vale dos Vinhedos
Do aeroporto, recomendo alugar um carro para ir até o seu hotel e também circular para conhecer a região. Como por exemplo as cidades de Gramado e Canela. O ideal é ter alguém na turma que não beba para poder dirigir. Caso contrário, você pode verificar com seu hotel um motorista. Todavia, outra opção é comprar um passeio nas diversas agências nas cidades de Canela e Gramado para visitar as vinícolas.
Melhor época para ir e quanto tempo ficar
O Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha é um destino legal em qualquer época do ano. No verão, mais especificamente em fevereiro é quando acontece a colheita das uvas uma momento muito legal para acompanhar e conhecer todo o processo. Além disso, durante essa época, é possível fazer passeios como caminhadas pelos vinhedos ou até piqueniques. Todavia no inverno, é uma região gostosa para quem quer curtir o frio, a paisagem e um vinhozinho.
O tempo de viagem depende muito do quanto você tem interesse em vinhos. Eu sugiro uns 3 ou 4 dias. Porém se você quer conhecer melhor e muitas vinícolas isso seria pouco tempo.
Post com dicas de hotéis na região
Rota do Vinho na Serra Gaúcha – Roteiro pelas vinícolas do Vale dos Vinhedos
Produtora de vinhos e espumantes, essa vinícola fica em Flores da Cunha e foi ali, a primeira plantação de uvas viníferas que originaram em 1929 os primeiros vinhos finos do Brasil. Além disso, a paisagem é muito bonita.
Miolo
A Miolo é a maior exportadora de vinhos do Brasil. O grupo possui 4 vinícolas na região, sendo a Miolo a matriz. Além disso, por representar o terroir do Vale dos Vinhedos, seus vinhos possuem o selo de Denominação de Origem de vinhos do Brasil (D.O)
Dal Pizzol
Nesse vinícola além de diferentes degustações e visitas, também é possível visitar o Ecomuseu que possui em torno de 400 variedades de uva de 30 países diferentes. Também é possível reservar o restaurante para almoço.
Aurora
A vinícola fica no coração de Bento Gonçalves e é a maior vinícola do Brasil e também é possível agendar visitas.
Casa Valduga
Desde 1875 essa vinícola foi pioneira em enoturismo no Vale dos Vinhedos, iniciando um complexo em 1992. Por ali além das visitas e da bela paisagem que o complexo oferece, também é possível se hospedar em uma de suas pousadas e reservar um dos 3 restaurantes do complexo. Além disso, a Casa Valduga é uma vinícolas mais premiadas no Brasil. Vale muito a pena conhecer essa propriedade.
Outras vinícolas no Vale dos Vinhedos
Certamente há várias outras vinícolas que também merecem destaque. Como a Lidio Carraro, que desenvolveu o Faces, que foi o vinho oficial da Copa do Mundo FIFA em 2014.
Em seguida a Larentis também é muito legal de visitar. Pois eles oferecem piqueniques em meio às videiras e também colheitas à noite na época da vindima.
E finalmente, a Vinícola Cantina Strapazzon. Pois foi lá que foram filmadas as quatro novelas de época da globo, além do filme “O quarteto”.
Passeios em Bento Gonçalves e na Serra Gaúcha
Maria Fumaça
Além das vinícolas, outra opção de passeio é fazer o passeio de Maria Fumaça. Apesar de não ter feito, esse é uma atração muito popular e procurada. Portanto recomendo comprar com antecedência. Em resumo, a Maria Fumaça é um trem à vapor na Serra Gaúcha e passa pelos municípios de Garibaldi, Carlos Barbosa e Bento Gonçalves durante o passeio tem coral típico italiano e também gaúcho.
Casa da Ovelha – Bento Gonçalves
Ademais, outro passeio interessante para quem estiver com crianças, é visitar a Casa da Ovelha. Por ali, além da loja com produtos de ovelha, também é possível fazer degustação de queijos, alimentar os cordeiros e entender um pouco sobre elas, como por exemplo, porque é preciso retirar a lã da ovelha.
Onde comer – Dica de restaurantes
Em Bento Gonçalves recomendo o Sapori, o bistrô Café com Arte e o restaurante Piacere. Já no Vale dos Vinhedos recomendo o Vila Rústica e os restaurantes da Casa Valduga. A vinícola Dal Pizzol também é uma ótima opção. Porém só aceitam reservas para grupos.
Em seguida, também tem a Casa das Cucas Vitiaceri, que fica no meio da rota turística caminho das Pedras, que além das tradicionais cucas também é possível fazer piqueniques na beira do lago. Porém, se você quiser uma opção em Garibaldi, o restaurante mais recomendado por lá é o Primo Camilo.
Sobre os vinhos e a região
Sem dúvida a Serra Gaúcha é a região vinícola brasileira mais conhecida do país. No Rio Grande do Sul há outras regiões vinícolas que também produzem bons vinhos, como por exemplo a Serra do Sudeste, Campanha, Campos de Cima da Serra entre outras, que também podem valer sua visita. Afinal, visitar terras vinícolas é a certeza de ver belas paisagens.
Gostaria de Saber se os passeios em viniculas precisa de guia especializado, se tem como chegar de carro, qual o preço para visitação.
Oi Adriano! Tudo bem? Sim, você pode alugar um carro e visitar as vinícolas que você tem interesse. Porém recomendo você entrar em contato com cada uma e agendar. O preço vai depender da vinícola se você quer fazer visita completa ou só degustação, etc. No post deixei algumas que recomendo. Um abraço e boa viagem!